牛VOL.7
今日もお疲れ様です! 小川です。
横須賀に来て2回目の夏。寒さよりは暑さ派の私ですが、
まだまだ暑さの本番はこれからなのかと思うと憂鬱にも
なりそうですが、そこはいい思い出で乗り切ります。
基本インドアの私ですが、行って良かったなと思うのは
人生で初めて行った海外旅行、オーストラリア!
国土は日本の約20倍と広く、とても一回の旅では
回り切れないですが、ゴールドコーストに行きました。
※もう何年も前の話ですが・・・
牛シリーズもVOL.7まできましたが、オーストラリアに絡め
今回は【OGビーフ】について少し。
聞いたことあるけどOGって何?という人もいるかもですが、
オージー・ビーフ (Aussie Beef)の略で、オーストラリアの牛肉
を意味します。
広大で恵まれた環境を活かしてのびのび育った、和牛とは異なる
うまみたっぷりな赤身が特徴!
物価は日本より高くて目玉飛び出そうですが食べてみる価値アリ!
機会があればぜひ!
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